Variedad vigorosa y productiva en otoño, que forma un repollo muy grande (3-4kg), verde, redondo y compacto con un tallo corto. Este repollo, también conocido como col valenciana tiene un alto contenido en vitaminas y es muy apreciado para elaborar el chucrut.
CONSEJOS E INFORMACIÓN ADICIONAL
Al trasplantarla, enterrar el tallo hasta las primeras hojas para permitir que se creen nuevas raíces.
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